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广东著名小吃排行榜:叉烧包、广式月饼上榜

观看 人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-07-02 14:59

  都说广东饮食,源远流长。有一句俗语是“人在中国,食在广东”。广东人都很会吃,他们对食物口感的追求也非常高,所以到了大广州,一定要尝尝独具广式特色的美食。那么,大家知道广东有什么特色美食小吃?现在巴拉排行榜网小编带大家一起来看看广东著名小吃排行榜:叉烧包、广式月饼上榜,一起来了解一下还有哪些特色小吃上榜?

广东著名小吃排行榜

1、及第粥

  状元及第粥是发明于明代,利用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟制成的广东省地方传统名吃之一,传统及第粥讲究粥底绵滑,客人点时将白粥舀入小锅烧滚加入猪心、猪肝和猪粉肠,制成后盛碗撒入碎油条、花生米,拌小碟鸡蛋散上桌。

2、汕头牛肉丸

  汕头牛肉丸别称为手锤牛肉丸,是起源于潮菜,具有数百年历史的潮汕地区特色美食,在2003年被中国协会评定为中华名小吃,2019年时被汕头人民政府列为汕头市第六批非物质文化遗产。

3、叉烧包

  叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅而得名的粤式早茶四大天王之一,叉烧包中的小块叉烧是加入蚝油等调味料制成的馅料,外面以面粉包裹,放在蒸屉内蒸熟制成的广东地区最具代表性的特色传统西关名点。

关键字: 美食 小吃

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