上海最好吃的十大特色糕点,你最喜欢吃哪一种(2)
观看 14人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-11-28
4.上海条头糕
这个利用糯米粉和豆沙为主要原材料制成的上海传统名点,[bai]是深受上海人喜爱,呈长条状的,外部裹上了纤薄糯米粉,具有多个口味种类的上海著名传统糕点,并具有甜而不腻、味甜香糯的口感。
5.上海梨膏糖
上海梨膏糖这个利用纯白砂糖、杏仁、川贝、半夏、茯苓等十多种药材磨成粉,经过严格的配比熬制而成的上海特色传统名店,是集不腻不粘、芳香可口、甜松而酥等口感于一体,并具有显著的疗效而在国内外享有盛名的上海著名传统糕点。
6.高桥松饼
高桥松饼这个利用面粉、熟猪油、赤豆、桂花为主要原料的上海高桥镇四大名点之一,因这个松饼具有层次分明薄如纸的酥皮而又被称为千层饼,这个具有皮薄馅多、松酥软糯特点的糕点表面呈金黄色,且老少皆宜。
7.擂沙圆
擂沙圆这个起源于清朝末年的上海特色传统名点,是以煮熟的汤圆滚上一层干豆沙粉制成的传统名店,在品尝起来会感到浓郁的赤豆香味,并具有软糯爽口特点,还因携带方便而成为外地游客喜爱与欢迎的特产。
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