福州有哪些著名小吃?福州美食排名前十(2)
观看 22人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-06-06
4、淡糟香螺片
淡糟香螺片是福州独具特色的一道名菜,雪白的螺片搭配着殷红的糟汁,口感脆嫩鲜爽,馨香醇美,让四方的食客赞不绝口。
5、葱肉饼
葱肉饼是福州传统风味小吃,其以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼,香酥可口,滋味扑鼻,十分好吃。
6、春卷
春卷是福建民间流行的传统小吃,其历史悠久,馅料一般采用豆芽、韭菜、豆腐干,上面还放上肉丝、笋丝、葱花等等,较高级的春卷则是用鸡丝、海蛎、虾仁等材料制成。
7、肉燕
肉燕是福州汉族传统名吃,通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾,形同飞燕,色如翡翠,入口爽滑,在福州人眼中肉燕就是一道思香菜。
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