漳州10大名小吃:卤面、猫仔粥均榜上有名
观看 35人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-03-07
漳州位于福建东南部,是著名的“鱼米花果之乡”。而漳州平原是福建最大的平原,素有“海滨邹鲁”的美誉。漳州最有特色的美食不外乎海鲜和当地的各种卤味,那你知道漳州有什么好吃的小吃?现在巴拉排行榜网小编在这里为大家推荐漳州10大名小吃,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
漳州10大名小吃
1、卤面
卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃,[bai]据说已有一千三百多年的历史。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面,吃着十分的爽口弹牙,味道是相当的特别。
2、猫仔粥
猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一,以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一锅。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
3、五香卷
五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
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