丽江十大名小吃:纳西米糕居第七,丽江粑粑排第一(2)
观看 14人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-03-15
4、米灌肠
主要食材:大米,猪肉,猪大肠[bai]
米灌肠是丽江特有的一种风味食品,也是纳西族的传统美食,把猪肉和米饭加入各种香料搅拌均均,灌入猪肠制成,可以煎着吃也可以蒸着吃,是补血、补气的佳品。
5、丽江蜜饯
主要食材:各种蔬菜水果
丽江蜜饯是丽江有名的特产美食,不仅有各种水果类的,还有各种蔬菜类的,品种和口味很多,吃起来香甜可口,十分美味。
6、丽江油茶
主要食材:酥油,鸡蛋,盐,麻籽,花生,核桃等
丽江油茶主要分为酥油茶,清油茶和淡茶三种,其中最有名的就是酥油茶,分为甜、咸两种口味,是将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,味道非常独特。
7、纳西米糕
主要食材:大米,糯米面
纳西米糕是丽江古城最常见的一种街边小吃,也是纳西族人民待客必备的一种糕点,吃起来香甜软糯,甜而不腻。
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