河南许昌最出名的七大特色美食，许昌腐竹排第一位

许昌是河南省的地级市，是历史文化名城。许昌作为华夏文化的重要发祥地，有着悠久的历史，所传承下来的各种美食不计其数，那你知道许昌市有什么特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南许昌最出名的七大特色美食，许昌腐竹排第一位，吃货们赶紧来看看吧！

河南许昌最出名的七大特色美食

1.许昌腐竹

许昌腐竹起源于唐代，历经千年，经久不衰，[bai]它不管是在口感还是在形状上，都给食客们带来了最好的体验，闻着带有淡淡的豆香味儿，做菜吸汁入味，食之鲜美，越嚼越香，人称“素中之荤”，好吃又补钙。

2.禹州粉条

许昌禹州的粉条深受人们的喜爱，也叫红薯粉，是当地的一大特色，有着“人造鱼翅”的美称，至少已有500多年的加工历史，且这种制粉工艺已经被列入了河南省非遗，粉条入口柔润，耐煮不烂，口感筋道爽滑。

3.丈地羊肉汤

在许昌有一个小村庄因为羊肉汤而出名，它指的就是丈地村，很多人是这样评价丈地羊肉汤的，说你不来许昌丈地喝一次羊肉汤，你就不知道什么是地道的羊肉汤？用羊骨架熬制出来的羊汤浓白醇厚，鲜而不膻，加上炝锅软烂入味的羊肉和手工烙好的大饼，冬天喝上一碗真得劲。

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