广东十大名菜：白切鸡上榜，广式烧乳猪居首(3)
观看 10人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-04-03
8.清蒸海河鲜
主料：螃蟹、虾[bai]
清蒸海河鲜是广东地区一道非常常见的美食菜品，因为广东地区的地理位置，和海洋挨得比较近，所以海鲜品的价格并不是非常昂贵，是人人都吃得起的，海鲜的处理和制作方式也十分的简单。
9.糖醋咕噜肉
主料：猪肉、竹笋
糖醋咕噜肉是广东地区一道酸甜可口的美食菜品，这道菜品的名字由来有一个传说的民俗故事，每次当糖醋咕噜肉这道菜品端上桌的时候，周围的食客们都会咕噜咕噜的咽口水，所以叫做糖醋咕噜肉。
10.八宝南瓜盅
主料：南瓜、糯米
八宝南瓜盅是广东地区一道甜润不腻的美食菜品，这道菜品的做法需要用到厨师的刀工，首先要将圆润的南瓜掏空内部，并且雕成南瓜盅，然后再将糯米蒸熟，将糯米和配料放入到掏空的南瓜盅里面即可。
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