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河南十大美食排行榜:烩面排第二,壮馍排第一(3)

观看 24人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-04-08

8.怀府闹汤驴肉

  主料:驴肉[bai]

  怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市一道有着国家地理标志产品的美食,这道美食是在明清时期制造出来的,其中最为重要的便是驴肉的选择,怀府闹汤驴肉的驴肉选用的是沁阳境内饲养的驴。

9.鸡蛋灌饼

  主料:面粉、鸡蛋

  鸡蛋灌饼是河南地区随处可见的一道美食小吃,鸡蛋灌饼的制作含量并不需要太高,人们在家也能够学会做,现在市场上还有半成品的鸡蛋灌饼,只需要按照步骤就可以制作一个鸡蛋灌饼。

10.饸络面

  主料:饸烙面、胡萝卜

  饸络面是河南地区一道历史悠久的传统美食,饸络面的合成方式比较特殊,是用和好的荞麦面和高粱面制作而成的,这种面食在北方地区非常的受欢迎,而且具有中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色。


关键字: 美食

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