厦门十大名菜：同安封肉居第一，半月沉江居第二(3)
观看 39人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-05-24
8、丝雨菰云
丝雨菰云是源自厦门南普陀寺的一道特色菜，[bai]主要使用大白菜、冬笋、冬菇、粉丝等食材制作，菜名中的“丝雨”即粉丝，“菰”即为冬菇。
9、炒面线
炒面线是厦门地区的传统名点，也是厦门的一道特色菜，主要使用面线、瘦肉、冬笋、香菇等食材制作，吃的时候还可以配上沙茶酱和红辣酱。
10、南海金莲
南海金莲是源自厦门南普陀寺的经典素菜，也是厦门十大名菜之一，这道菜食材丰富，外观造型精美，色彩艳丽，像一朵盛开的金色莲花，吃起来也十分可口。
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