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广东十大名粥排行榜:艇仔粥上榜,生滚粥排第一位(2)

观看 39人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-05-28

4. 茅根粥

  茅根粥流行于广东的东莞地区,我们都知道广东人习惯以药材如粥,[bai]这款茅根粥同样对身体是很有滋补作用的,主要材料为鲜白茅根,加上扁豆、茯苓等入粥。

5. 洲心大粥

  洲心大粥起源于广东清远市一带,之所以叫“大粥”,因为这样的一碗洲心大粥分量真的很足,一大碗中有猪杂、猪心、猪腰等共九种材料,在清远的大街小巷都能吃到。

6. 艇仔粥

  艇仔粥最开始是由广州的水上游民在河边贩卖的,很快就发扬于广州各地,这种粥同样是以各种海鲜作为配菜,浇上滚烫的白米粥,飘香扑鼻,味道鲜美。

7. 擂茶粥

  擂茶粥是在广东的英德农村地区非常传统的一种粥点,顾名思义就是将茶叶碾碎,加以水和油调和,最后与白粥搅和开制成的一种粥,从居民家里到宾馆酒楼,都有这种擂茶粥。

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