去西藏必吃的6道西藏菜：古突、朋必上榜，你吃过几种？(2)

4、藏式甜茶

如果你平时爱喝奶茶，到了西藏，藏式甜茶一定要品尝一下。[bai]这里的甜茶有点像星巴克的红茶拿铁。以红茶，白糖，藏奶混煮一锅，只需闻到丝丝茶香就能过滤茶渣，倒杯品尝。虽然从材料上看颇为简单，但因为三种材料都是西藏特有的高原产物，所以在食材的天然性以及口味方面，那都不是平原地区所能比拟的风味。

5、风干牛羊肉

来到西藏，羊肉干、牛肉干怎能不吃？尤其是对于这边最富盛名的牦牛肉干，那可是让全国人民最为向往的西藏肉食。当然啦，这边制作牛肉干的工序比较简单，因为高原地区高压、极寒、风大等地理因素，所以这边大多数的牛肉干都是放在外面自然风干，基本不需要过多的处理。大自然的馈赠让这里的藏民颇受启发，甚至延展到了生活各处。

6、藏族酥酪糕

作为西藏名小吃的压轴名品，糕点在当地人心中地位颇高。尤其是对于这款藏族酥酪糕来说，它有点像生活中的奶油蛋糕，以奶油和黄油作为主体原料，搭配人参果、葡萄干、核桃仁、白糖等多种原料，然后放入模具中定型，简单上锅蒸煮，就能形成一款特色小吃美味。口感上奶味浓郁，酥甜可口，爱吃甜食的朋友可不要错过哦。

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