贵州最出名的菜有哪些？贵州出名的6道黔菜(2)
观看 20人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-07-21
4、麻辣豆花脑
麻辣豆花脑是一道兼具麻辣和鲜香的贵州小吃。[bai]选用新鲜的豆花，加入辣椒、花椒等调料，再撒上一些香菜和葱花。豆花口感细腻滑嫩，配合麻辣的调味料，吃起来既麻辣开胃，又鲜香可口。
5、糟辣鸭舌
糟辣鸭舌是一道独具风味的贵州小吃。将鸭舌用特制的糟料腌制，再用独特的辣椒调料烹制而成。鸭舌肉质鲜嫩，入口即化，糟辣的味道使人胃口大开，让人欲罢不能。
6、苗族酸汤鸭
苗族酸汤鸭是贵州苗族人的传统美食。选用活鸭，加入酸笋、酸菜等酸味食材，再配以特制的调料进行炖煮。鸭肉鲜嫩多汁，酸汤清爽开胃，带有一丝酸甜，令人垂涎欲滴。
关键字： 美食
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