江苏菜有哪些特色菜？江苏十大名菜排行(3)
观看 23人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-08-17
8、镇江水晶肴肉
镇江水晶肴肉是一道有着悠久历史的名菜。[bai]选用猪蹄膀为主料，经过腌制、烹煮后肉质透明，皮冻似水晶，口感鲜嫩爽口。
9、镇江红烧河豚
镇江红烧河豚是江苏一道有着“天下第一鲜”美誉的传统名菜。河豚经过特殊烹制工艺后，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。
10、盱眙十三香龙虾
最后一道上榜的是盱眙十三香龙虾。这道名菜选用优质的龙虾，配以十三香秘制调料烹制而成，香味浓郁，口感独特，让人一吃难忘。
关键字： 美食
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