张家界著名的八大美食：土家扣肉上榜，岩耳炖土鸡排第二(2)
观看 19人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2024-02-15
4、张家界打鼓皮
打鼓皮是张家界传统特色名菜，也是当地人最爱吃的菜之一。[bai]所谓打鼓皮指的是牛脊骨上的边角料，经过土家人的精巧烹饪后，却成为了一道筵席上品。此菜花椒味浓郁，舀一勺放嘴里，牛肉脆爽筋道，又麻又辣，锅底的酱汁拿来浇饭更是销魂。
5、张家界土家扣肉
张家界土家扣肉是湘西土家族的传统待客名菜。土家扣肉采用五花猪肉，经过煮、炸、蒸等多道工艺制程，上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。成菜外皮焦红，肥而不腻，入口即化，夹到馒头里吃更加让人满足。
6、土家粉蒸肉
土家粉蒸肉是湖南张家界土家族的一道经典名菜。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸，约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美，鲜香，色香味俱全，是土家一大特色小吃。
关键字： 美食
看过本文的人还看了
热门推荐
- 粉底液是上妆的时候最基础的化妆工序，一个好的粉底液决定了你的妆容是“妈生脸”还是“卡粉魔”。粉底的选择主要还是看肤质，根据自己的肤质来选择才能最贴合你的皮肤。现在......
- 悬疑类电视剧是一种比较特别的存在，不仅有着超级强大的逻辑性，同时跟随着剧中人的思考一步步抽丝剥茧，整体代入感很强，当然也是比较刺激的事情。那你知道好看的破案电视剧......
- switch是现在任天堂旗下最受欢迎的掌机平台，拥有超多优秀的游戏，不过很多玩家在购买机器后，不知道应该买哪些游戏。那你知道switch必玩游戏有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给大......
- 女明星和日本女优是一些男人喜欢看的焦点，日本AV事业发达，对于广大男性朋友来说，日本女优可以说是比较熟悉了，那么十大AV女优是谁？下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看十大......
- 国产的动漫作品在近些年来发展迅猛，高质量的优秀国漫也越来越多，那你知道国产动漫有哪些好看的推荐？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍国产动漫排名前十名，斗罗大陆荣获冠军......
- 动漫是很多朋友们平时都会看的，那种高口碑的经典动漫让人百看不厌，那你知道到底有哪些比较火的动漫作品值得一看呢？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了好看的动漫排行榜前十......
- R级电影是美国电影分级制度中的一个等级，要求17岁以下观众要求有父母或成人陪同观看——该级别的影片包含成人内容，里面有较多的不可描述镜头、暴力、吸毒等场面和脏话。今天......
- 搞笑小说起缘于二十世纪初，在规矩较多的天朝这一类型起步要晚，但在现代还是不乏一些好的作品，你看过哪些搞笑小说，觉得搞笑的小说有哪呢？下面巴拉排行榜网小编就给各位介......
- 韩国电视剧的题材非常丰富，近年来同性题材的韩剧更是越来越多，韩国同性电视剧中你都看过你哪些呢？韩国最经典十大腐剧有哪些？接下来就让巴拉排行榜网小编带大家看一看十大......
- 散粉是一种非常重要的定妆产品，它最大的作用就是吸附皮肤多余的油脂，起到一定的控油功效，避免妆容出现脱落的问题，让底妆看起来更加细腻清透。那你知道哪款散粉控油定妆效......