江苏最出名的10种大闸蟹，排第一的是阳澄湖大闸蟹(3)

八、大纵湖大闸蟹

作为江苏盐城市盐都区的特色水产，大纵湖大闸蟹个体硕大，[bai]壳青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黄金，肢体肥大，肉质细嫩，唇口留香，是集口感与营养价值于一身的秋季食用佳品，也是美食家们追捧的鲜美佳着。

九、宝应湖大闸蟹

宝应湖大闸蟹是产于宝应湖的螃蟹蟹，以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名。宝应湖大闻蟹不仅外型好看，色泽鲜亮，口感鲜美，而且上市时间较晚，由于和其他螃蟹错峰上市而受到了不少消费者的喜爱。

十、长荡湖大闸蟹

产自江苏省常州市溧阳长荡湖的大闻蟹，味美，膏多，味道特别鲜甜，且个头大，一亩当中4两以上的大闸蟹占40%以上，外形上有“青背、白肚、黄毛和金爪“等特征。

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