西安最有名的十大特产，蓝田玉霸占榜首(2)

4、葫芦鸡

　　葫芦鸡是陕西省西安市传统风味美食，始于唐代。在2018年9月，被称为“中国菜”之陕西十大经典名菜，而且还具有一定的营养价值。葫芦鸡的传统选料，是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡，成品菜色泽金红，外酥肉嫩，吃起来味道也是回味无穷。

5、黄桂稠酒

　　黄桂稠酒是一种饮品，始于商周，距今已经有了三千多年的历史了，其口感绵密适口。虽说叫黄桂稠酒但是酒精成分含量仅为0.5到1%之间，有健胃，清火，润肤，活血等功效。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故还称“贵妃稠酒”。

6、黄桂柿子饼

　　黄桂柿子饼也叫水晶柿子饼，它的主要食材就是用面粉和柿子制作而成的风味食品，可以当来做休闲小零食，可以在酒席上摆出来，黄桂柿子饼是陕西点心，还有助于清肺，治疗肺热咳嗽等等功效。

7、德懋恭水晶饼

　　德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一，水晶饼比较小巧，不仅外面的皮很酥，而且馅儿也是很足的，口感比较滋润适口，油多，但是吃而不腻而且还有果料以及玫瑰香味。

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