金华特产与小吃有哪些？浙江金华六大特色名小吃(2)

四、金华煲

金华煲是金华市的特色地方菜，也是传统名菜，[bai]种类繁多，特色是各种煲，它的配料含中药材和香料素材几十种，砂锅烹炖而成，价格却相当实惠，因此深厚当地人青睐。在所有煲中小编我最爱的当然是黑鱼煲，满满一锅鱼片，不用担心卡刺，大的鱼刺都用油炸过煎过，贼香。

五、永康肉麦饼

永康肉麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。外表是一溜儿胖嘟嘟的圆，厚实而粗糙，里面的馅可是海纳百川，从经典版的猪肉梅干菜，再延伸到豆腐、豆角、土豆、乃至叶菜……不用油煎，纯用白炭细致的烘烤出来的特色永康肉麦饼，历经十几道复杂工艺才能做出一个皮薄鲜香的肉麦饼。

六、东阳童子蛋

“童子蛋（尿蛋）”这种浙江东阳地区的独特食品，已经成为了东阳市的非物质文化遗产！即用童子尿煮过的鸡蛋，想想那场景，一大锅的尿，鸡蛋在里面翻滚一天一夜。取出来后，那股味道……你们吃过没？当地卖得很火，有外地人试吃了一口，直呼味道太大吃不了。

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