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常州特色美食小吃有哪些?江苏常州七大特色名小吃

观看 28人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-05

常州是江苏省的地级市,地处于江苏的南边,是一个山水江南之城,也是文化旅游名城。常州美食是常州饮食文化的一个重要组成部分,来到常州,不仅要观风景,还要品美食,常州很多美食都是声名在外,那你知道常州特色美食小吃有哪些?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍江苏常州七大特色名小吃,吃货们赶紧来看看吧!

江苏常州七大特色名小吃

1、大麻糕

大麻糕是常州人最喜欢吃的名点,[bai]是用面粉、芝麻、白糖等食材经过和面、揉面、包馅、烘烤等多道工序制作而成。大麻糕表面裹着满满一层芝麻,一口咬下去酥脆香甜,芝麻在嘴里越嚼越香。

2、银丝面

银丝面是常州的传统面食小吃,以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。这个面吃起来确实是很有劲道,虽然看起来很细,却很有嚼劲。这个面汤喝起来特别的鲜,据商家说是用黄鳝骨、猪肩骨和整鸡熬出来的。

3、网油卷

网油卷是江苏常州地方特色小吃。网油就是猪的肠系膜,是大网膜堆积起来的脂肪,吃起来特别香。网油卷就是在猪网油里包裹上红豆沙,表面再裹上一层鸡蛋清,放进油锅里炸至而成。刚出锅的网油卷色泽金黄,吃起来外嫩里沙、香甜无比。

关键字: 美食 小吃

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