广西柳州特色美食有哪些?柳州最有名的14种名小吃
观看 31人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-08
柳州地处广西中部偏东北,是华东、华南地区的重要铁路枢纽,素有“桂中商阜”之称。柳州是一个美丽的山水旅游城市,当你去柳州的时候,除了要吃人人皆知、海外也流行的螺蛳粉之外,要尝尝其他的特色美食,那你知道广西柳州特色美食有哪些?今天巴拉排行榜网小编为大家列出柳州最有名的14种名小吃,吃货们一起来看看你都吃过哪几种?
柳州最有名的14种名小吃
1、牛腊巴
牛腊巴是柳州的地方特产,是用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉,[bai]加上纯天然的香料等辅料,经过土灶明炉烧烤,再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣,而且很有嚼劲,和蒙古的牛肉干有点像。
2、芙蓉酥
芙蓉酥是柳州市融安县的特色美食,不管是置办酒席还是宴请宾客,这道菜都是必不可少的。芙蓉酥吃起来口感酥脆,香气扑鼻,唇齿留香,是一道很下饭的美食。
3、水油堆
水油堆是柳州市的一道名吃,是第一批被列入非物质文化遗产的美食之一。水油堆是用糯米加上白糖、芝麻、花生等用油炸制而成,吃起来软糯香甜。
关键字: 小吃
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