泰国2016年蔬果农药残留报告显示橘子和芥蓝最严重

　　泰国卫生部释出的报告指出，2016年全国生鲜市场销售的蔬菜水果农药残留物抽检率在10%。其中农药残留问题最严重就是市民最喜爱的橘子和芥蓝。该抽检报告从2013年至2016年间一直追踪生鲜市场销售的包括国内和进口的共计800种蔬菜水果为样品。

　　抽检结果如下，生鲜蔬菜类，选取了市民喜爱的包括了空心菜、芥蓝、黄瓜、冲天辣等共计112种生鲜蔬菜进行检测，结果显示农药残留率在50%，其中的超标率在5%。被检测出含量最高的2种农药残留物分别是安杀番和甲胺磷。

　　生鲜水果类，选取了市民喜爱的包括了橘子、芒果、番石榴、红毛丹、荔枝、龙眼、火龙果和莲雾等在内的99种水果进行检测结果显示，农药残留抽检率在51%，其中农药残留超标率在7%。而被检测出含量最高的2种农药残留物分布是贝芬替和赛减宁。

　　泰国卫生部官员提醒，市民可以放心使用生鲜市场上销售的蔬菜和水果，同时提醒从可信的渠道采购合格的食材。如果想要食用更为健康、安全的蔬菜水果则可以采取以下方式进行农药残留物降解处理。比如用温水浸泡加清洗的方式，农药残留去除率在90-95%之间。如果用醋水混合浸泡加清洗的方式，则去除率为60-84%之间。