新加坡度假风酒吧餐厅Red Dot Brewhouse 精酿啤酒消除酷暑

　　在四季如夏的新加坡，人们想到消除酷暑的方法首当其冲就是喝一杯沁人心脾的啤酒，很多爱好精酿啤酒的当地人和慕名而来的游客们都会选择来到红点啤酒屋Red Dot Brewhouse，这家在花园里的度假风酒吧餐厅主打我最爱的精酿啤酒。在餐厅的室内用餐或在户外花园开怀畅饮并享受精酿啤酒带来不一般的清凉。白天是度假酒店氛围，周围各种小松鼠和美丽的绿色植物环绕，晚上是美丽的灯光和现场的乐队伴唱时尚特别适合和三五好友下班来放松一下

　　每一位初来红点啤酒屋的客人都会被餐厅前一整排闪亮的不锈钢酿酒设备所震撼。这些设备完全是由这家店的老板——Ernest Ng亲自设计，并通过ASME(美国机械工程协会)认证，总容量可达8000升。

　　客人们所喝的啤酒是直接从酿造罐中放出，而没有经过过滤和再加工的。这样可以确保酵母的新鲜度和啤酒的原味以及其独特的香气。每一种啤酒都是由最精致的材料酿成，更是Ernest长达10年潜心研究的结晶和心血。

　　很快地，红点啤酒屋因为它特色啤酒在新加坡声名鹊起，进而吸引了各个国家的精酿爱好者前去品尝，现在红点啤酒屋已经成为了新加坡精酿啤酒的标杆。

　　店家坚持原创精品的匠人精神，各种不同口味的自酿啤酒和fine dining品质的餐点和下酒菜!

　　从清爽的大卖啤酒到最养眼的加了螺旋藻的绿色啤酒、柠檬味的小麦啤酒、中国风绿茶的清爽啤酒到到适合汉子的小麦酿制的English Ale充满淡淡的焦香味。

　　绿色妖怪啤酒和红色火龙啤酒

　　地址：25 Dempsey Road 01-01 Singapore 247691

　　人均：50新币

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