世界上最罕见的10种水果,你见过几种？(3)

8、释迦果

释迦果又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，[bai]主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

9、杈杷果

它拥有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

10、蛇皮果

你大概在想“这是个什么鬼”，但说起它的另一个名字“沙叻”你是不是会感觉熟悉了很多？蛇皮果拥有“果如其名”的像蛇皮鳞片一样的红褐色外皮。蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，剥的时候一定要小心，很容易划破手指头！蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。蛇皮果不但具有美容的效果，而且是含钾最多的水果之一，果胶含量丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

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