世界十大顶级牛肉品牌,第一名乃神户牛肉
观看 33人 | 编辑:hph | 发布时间:2020-10-18
牛排在现代美食界可以说是很受到大家喜欢吃的美味,很多爱吃西餐的人,对牛排都情有独钟。如果你也爱吃肉,无肉不欢,相信你肯定无法抵挡牛肉料理的诱惑!一般肉质非常好的牛肉,做出来的牛排也非常的好吃,价格自然也是一般人难以消费的起的。那么,最好吃的牛肉是哪种呢?到底谁才是牛肉届的扛把子呢?下面巴拉排行榜网就给各位介绍下世界十大顶级牛肉品牌,第一名乃神户牛肉,都是牛肉界的翘楚!
世界十大顶级牛肉品牌
1、神户牛肉
日本的顶级和牛之所以赫赫有名,是因为其入口即化的口感。比起普通的牛肉,神户牛的肉质细腻,清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉,无论采取何种烹饪方式,都好吃到让你想要转圈圈哦!神户牛肉价格昂贵,不仅因为保证不杂交导致的纯正的和牛种数量少,还由于饲养时间长达2年半,而大部分国家肉牛的饲养时间在1年以下。
2、松阪牛肉
神户和松阪是两大产地的和牛,即使已占据了顶级牛肉的一席之地,严谨的日本人还是依据牛肉的脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致度和脂肪色泽给和牛分了15个等级。最顶级的松板牛肉是制作牛肉刺身的首选,而其他不同的部位适合制作不同的菜肴,包括寿喜烧、骰子牛肉和牛肉饭里都有松板牛肉的影子。
3、飞弹牛肉
飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛,在肉质,脂肪分布及纹路,还有颜色艳丽程度方面都有其等级划分和高标准。它的里脊和腿部都适合制作刺身或者烧烤,口感饱满,肥瘦相间。飞弹牛排也是一个不错的选择哦。
关键字: 牛肉
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