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中国十大经典农家菜,每一种都是满满的回忆!

观看 15人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-08-13

  中华美食,博大精深!我国对各个地方的美食是非常讲究的,同一种食材有多种吃法,口感还不一样,另外一些家常菜也可以做的非常的美味。妈妈菜、外婆菜让人恋恋不舍的原因,除了那些菜肴本身的美味外,更被镀上了一层亲情的滋味。那么,你知道有哪些比较经典的农家菜呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍一下中国十大经典农家菜,每一种都是满满的回忆!一起来看看中国十大经典农家菜是哪些菜品吧。

中国十大经典农家菜

1、鱼香肉丝

  推荐指数:★★★★★[bai]

  鱼香肉丝是我国四川地区的一道名菜,也是四川十大经典名菜之一,,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。[bai]该菜品做法非常的简单日常,以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,口感更是独特,酸辣可口,还带一丝丝甜味,一直备受大众的喜爱。

2、麻婆豆腐

  推荐指数:★★★★★

  豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮、做汤。麻婆豆腐也是四川的一道美食,更是中国历史十大名菜之一,做法以及食材都很简单,只要备上新鲜的豆腐和肉末就可以,口感也很丰富,在国外也受到很多人喜欢。

3、红烧肉

  推荐指数:★★★★★

  曾经的物质贫乏时代,人们对肉香的渴望深深刻在了一代代中国人的记忆里。曾经的土猪肉的那种肉香,是很难用言语形容的,却被记忆的那么深刻。红烧肉也是很下饭的一道菜,营养价值很丰富,最好用五花肉来制作是比较好的,这种肥瘦相间的肉也不会腻,口感很香甜,另外各地的烹饪方法各有特色。


关键字: 美食

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