全国十大豆腐特产,有没有你的家乡特产上榜?
观看 39人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-10-03
豆腐是很常见的一到美食。对于中国人而言,一块洁白嫩滑的大豆腐,不仅仅是入口那一刻的欢喜,更像是心灵的一种诉求。豆腐的做法较为广泛,煎炒烹炸,熬溜焖炖,样样都行。巴拉排行榜网小编为你们整理了一份全国十大豆腐特产,一起来看看有没有你的家乡特产上榜?
全国十大豆腐特产
1. 石屏豆腐
石屏豆腐的发源地在云南省红河州石屏县,[bai]也是该地区的特产。自古以来,用独具特色的“井水点制”工艺制作的石屏豆腐,被称为“水点琼浆天下奇,火烧豆腐云外香”。它的主要特点以其细腻滑润,嚼之有劲,香味异常,富有乡土气息而著称,烘烤或油炸之后的口感更佳。
2. 石牌豆腐
石牌豆腐的发源地是湖北钟祥石牌镇,这里被称作为是“豆腐之乡”,知名度非常高,色泽纯正、营养价值丰富,健康又美味,且手艺已经传承了两千多年。
3. 淮南豆腐
淮南豆腐是安徽淮南的美食,是安徽省淮南市汉族传统豆制品,根据不同的配料可以制作出多种食材,口感也是非常的细腻,营养价值很高,比较知名的有八公山豆腐、刘安豆腐等,百吃不厌。
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