湖南有什么特色名吃?湖南特色的十大传统名吃(2)
观看 人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-10-14 12:06
4.麻辣子鸡
麻辣子鸡是以鸡肉和辣椒为主要原材料,起源于清朝同治年间,具有浓郁地方风味的湘菜系传统特色名肴之一,而这道菜肴的成品具有色泽金黄、味道鲜美的特点,并带有浓郁的椒香气味。
5.常德米粉
常德米粉是一道具有悠久制作历史,源自于湖南省常德市的湘菜系传统风味小吃,通常菜品的成品是利用混圆具有弹性的粉条,并拌以作料后即可食用,入口后具有润滑可口的特点,并带有独特的地方特色。
6.常德酱板鸭
常德酱板鸭是集香、辣、鲜独特口味于一体的具有较为浓郁地方特色的传统风味美食,并先后获得农博会优质产品将、食品工业博览会金奖等多项荣誉,并受到了国家地理标志产品保护,而这道有着“常德一绝”美誉的成品具有红光油亮、酱香浓郁、香辣爽口的特点。
7.糖油粑粑
糖油粑粑是一道以糯米粉和糖为主要原料制成的湘菜系传统名菜,是起源于湖南省长沙市的百吃不厌的小吃,备受全国各地民众的喜爱,而在长沙更是受欢迎,不管是早餐、下午茶还是晚餐都能见到这个菜品的身影。
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