沈阳有哪些特色美食?辽宁沈阳最著名的八大特色美食
观看 31人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-08-08
沈阳是辽宁省的省会,是东北地区最大的中心城市,是国家历史文化名城,也是清朝的发祥地,素来就有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。沈阳还是一座有名的美食之都,沈阳的美食文化浓厚,历史悠久,在沈阳的大街小巷里你能随处见到各种各样的特色美食,你知道沈阳有哪些特色美食?接下来就让巴拉排行榜网小编带大家看一看辽宁沈阳最著名的八大特色美食,一起来了解一下吧!
辽宁沈阳最著名的八大特色美食
1、马家烧麦
清真马家烧麦是沈阳历史最悠久的烧麦,[bai]至少有着两百多年的历史,在2006年被列入沈阳非遗,主要是用优质的面粉开水烫面做皮,大米粉作扑粉,新鲜的牛肉做馅制成的。做出来的烧麦皮亮,柔软筋道,馅心松软有汁,醇香可口,鲜美不粘牙。
2、老边饺子
老边饺子是辽宁沈阳久负盛名的一道传统名吃,号称“天下第一饺”,这种饺子的特点就是皮薄肚饱,馅鲜味好,不腻口,形状多样,馅料丰富,有虾仁馅、香菇馅、鱼肉馅、山楂馅等。且它最大的特色就是馅为汤煸馅,极为好吃。
3、沈阳回头
沈阳回头是一道风味清真小吃,它是把面擀成薄皮,里边包裹着牛肉馅或三鲜馅,折叠成长方形,制成的一种色泽金黄的美食,外皮焦,内陷嫩而鲜香,口感甚佳。
关键字: 美食
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