嘉兴的特色美食有哪些？浙江嘉兴最出名的八大特色美食
观看 18人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-08
嘉兴地处浙江省，是江河湖海交汇之地，自古以来，便是“鱼米之乡”、“丝绸之府”。嘉兴名人辈出，自秦汉起，便有记载。可是当谈到浙江嘉兴的美食时，可能很多人首先想到的就是嘉兴粽子，那除了嘉兴粽子外，这里还有哪些特色美食呢？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐浙江嘉兴最出名的八大特色美食，一起来看看嘉兴的特色美食有哪些吧！
浙江嘉兴最出名的八大特色美食
1、蒸双臭
蒸双臭是浙江嘉兴的一道特色菜，[bai]这道菜用到了当地最臭的2种食材，分别是霉苋菜梗和臭豆腐，真可谓是臭臭合二为一，竟然碰撞除了臭中带香的味道，令人回味无穷。
2、文虎酱鸭
文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特色美食，有人把它称为“浙江第一鸭”，意思是在整个浙江都很有名气，也是当地人送礼必带的美食。这种酱鸭的主要特点就是“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”。
3、乳腐肉
乳腐肉是浙江嘉兴的一道地方名菜，这道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黄酒等辅料制成的，做出来的成品菜色泽红亮，吃着肉质酥糯，香味浓厚，肥而不腻，是道不错的下饭菜。
关键字： 美食
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