中国十大禁菜：活叫驴入榜，炭烤乳羊居第一(3)
观看 13人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-04-08
8. 龙须凤爪
残忍指数：✰✰[bai]
龙须凤爪是非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸。
9. 风干鸡
残忍指数：✰✰
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处，这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫。
10.醉虾
残忍指数：✰✰
醉虾，故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，但是吃活的还是挺残忍的。
关键字： 美食
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