贵州十大名菜排行榜：酸汤鱼上榜，辣子鸡位居第一(3)

8.宫保鸡丁

　　主料：鸡肉、胡萝卜、黄瓜

　　宫保鸡丁是餐馆和家庭中非常常见的一道美食菜品，[bai]这道美食的做法非常的简单，很好的将鸡肉和蔬菜丁完美的结合起来，使得鸡肉的嫩和蔬菜的脆完美的体现了出来，有的地方还会放一点花生米。

9.折耳根炒腊肉

　　主料：折耳根、腊肉

　　折耳根炒腊肉是贵州地区一道非常有特色的美食菜品，这道菜品的特色就在于折耳根，折耳根的营养价值和医用价值都较高，但是味道比较奇特，喜欢的人会非常喜欢，但是不喜欢人的连闻起来都会吐。

10.八宝甲鱼

　　主料：甲鱼、糯米、鲜笋

　　八宝甲鱼是贵州地区一道经常在宴席上出现的美食菜品，甲鱼本身的营养就非常多，可以说非常的滋补，贵州地区的女生们在生完小孩之后，都会用八宝甲鱼这道菜品去养身体。

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