吉林有什么特色美食？吉林经典的9大特色美食(2)

4、翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是当地有名的一道菜品，它是将我国的茅台酒作为以为调料，[bai]经过精心烹调，制作而成的一道美味。制作好的翡翠人参茅台鸡，色彩亮丽，外形独特，香气四溢，有很高的营养价值，是一道颇有名气的地方特色菜肴。

5、雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉菜之中的一道传统风味菜肴，主要制作原料为豆沙，再加上蛋泡糊，经过精心的烹炸制作而成，颇受食客的欢迎。制作好的雪衣豆沙，颜色洁白，口感喧软可口，味道香甜美味，在入口之前撒上些许白糖，口感绝佳。

6、白肉血肠

具有独特风味的白肉血肠，风靡吉林，深受人们的喜爱，主要是由桂皮紫蔻等多种配料制作而成，食用时再加上韭菜花，蒜末等等佐食，别有一番风味。制作好的白肉血肠，色泽白嫩，味道鲜美，口感松软微脆，血肠绵软可口，味道鲜香醇厚，备受人们的喜爱与欢迎。

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