香港有什么名菜？香港最有名的10道菜

香港地处我国南部沿岸，不仅地理位置非常优越，而且还拥有丰富的物产。香港是亚洲无可否认的美食之都之一，香港美食丰富多样，香港传统本地菜以粤菜为主，香港饮食也深受外来饮食文化影响。那你知道香港有什么名菜？今天巴拉排行榜网小编为大家盘点香港最有名的10道菜，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

香港最有名的10道菜

1、云吞面

在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里，云吞面又被称为“细蓉”，它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的，加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做好了。浓郁的肉香和它爽滑的口感，赢得了香港人的喜爱。

2、酱焗龙虾

酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。它以龙虾，鸡蛋，蛋黄酱还有芝士为主，先蒸再烤，做好的酱焗龙虾浓郁鲜香，海鲜味知足，是一道非常值得品尝的美味，不过爱上火的人要尽量少吃哦！

3、烤乳猪

香港的烤乳猪，可谓是“烤蜡界”的美食之一了，这是正宗的港味烧烤熟食。在香港，烤乳猪是逢年过节必不可少的一道美食。香港很多街头烧味店都有卖烤乳猪的，做好的烤乳猪表皮酥脆，肉质鲜嫩，配上酸甜酱，味道更加的独特。

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