河北有啥好吃的美食？去河北必点的6道美食(2)

4、沧州铁狮子头

可能现在大家都吃过狮子头，有的地方也叫四喜丸子，[bai]但是沧州是狮子头的发源地，味道真的会很正宗。因为肉丸子的个头比较大，可以红烧，也可以清蒸，口感真的外焦里嫩，再沾上些汤汁一起吃，真的感觉吃起来唇齿留香，如果再有一碗米饭的话，那就是绝配了。

5、廊坊香河肉饼

香河是廊坊市的一个县，香河肉饼有着两百多年的历史，皮薄馅大，外皮的面里面要加酥油，保证外皮的酥脆度。香油拌的馅，豆油刷的外皮，使得这个肉饼，咬上一口之后会感觉外酥里嫩，鲜嫩多汁，油而不腻。它还有羊肉和牛肉等多种肉馅，顾客可以随自己的口味自行选择。

6、沧州火锅鸡

火锅鸡已经在全国各地开满了店铺，但是沧州火锅鸡才是最正宗的火锅鸡，这里的火锅鸡嫩而不柴，味道独特。这里的火锅鸡，麻辣鲜香，令人回味无穷，流连忘返，色泽红润而不腻，吃完里面的鸡肉，剩下的汤汁加些水还可以涮自己想吃的蔬菜和其他自己喜欢吃的食物，老少皆宜，是当地人冬天必吃的美食。

关键字： 美食