河南豫菜都有什么菜品？去河南必点的6道豫菜

河南菜也叫作豫菜、中原菜，由于河南具有独天得厚的地理位置，所以，豫菜的特点就是包罗万象，它既有古时的宫廷菜系，官府菜系，也有市井的市肆菜、寺庵菜以及民间菜。那你知道河南豫菜都有什么菜品？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下去河南必点的6道豫菜，快来了解一下吧。

去河南必点的6道豫菜

1、红烧肘子

如果你是一个河南人，也恰巧参加过一些本地的婚礼，[bai]那么你就会知道红烧肘子是一道必不可少的的菜品。制作好的红烧肘子令人垂涎欲滴，无论是谁，都会被吸引。

2、槐花炒鸡蛋

要知道，每年的5月份便可以吃槐花了。河南人非常爱吃槐花，当地人一般都有很多种吃槐花的方式。槐花炒鸡蛋便是很家常的一道美食了。这个时候就会有人发出疑问，槐花能吃吗？对于一些没吃过的朋友来说，将槐花制作成美食是难以想象的。但对于见多识广的河南人来说，他们已经把槐花运用到了极致，当地人会把槐花和鸡蛋放在一起，制作出一道诱人的美食，只有吃过的人才知道这道菜品是多么绝。

3、葱扒羊肉

在河南，葱扒羊肉几乎是一道家喻户晓的特色美食了。葱扒羊肉也是一道非常出名的豫菜，深受河南人民的喜爱。在制作这道菜品时，选材是十分重要的一个环节。一般选用的都是比较鲜嫩的羊肉，用这种羊肉制作出来的葱扒羊肉才是非常地道的豫菜，也很符合河南本地人的饮食口味。制作好的葱扒羊肉鲜嫩爽口，让人吃完还想接着吃，也足以说明这道菜品有多吸引人了。要是有机会去河南，葱扒羊肉是一定要品尝一下的，吃过绝对会让你念念不忘。

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