重庆最有名的小吃，重庆8种名气小吃(2)

4、酸辣粉

酸辣粉是一道重庆人非常喜欢的小吃，对于喜欢吃辣的重庆人来说，[bai]酸辣粉就是他们生活中不可缺少的一道美食。重庆人的酸辣粉通常以红薯粉作为主料，以各类调料作为辅料，在锅里煮一会儿便可以享用了。要想把酸辣粉做的好吃，就要调制好辣椒与醋之间的量，这样做出来的酸辣粉才是非常酸辣爽口的。

5、山城小汤圆

山城小汤圆是一道非常地道的重庆小吃。尤其是对于喜欢吃甜食的人来说，山城小汤圆简直就是他们的福音。制作山城小汤圆的主要原料包括了糯米粉和黑芝麻。用这两种食材制作出来的汤圆口感非常独特，吃到嘴里非常丝滑、香甜，让人吃完一个还想继续接着吃，回味无穷。

6、豆花

豆花是一道非常传统的重庆小吃，要是去重庆游玩，走在重庆的街头，到处都可以看到卖豆花的。豆有着非常高的营养价值，也受到了众多重庆人的喜爱。制作完成后的豆花不仅有着极佳的卖相，而且吃起来也是非常香嫩丝滑的，非常爽口。

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