内蒙古有什么美食出名？内蒙古10大经典美食

蒙古族由于地理位置、自然条件、生产发展状况的差异，在饮食习惯上也不尽相同。在牧区，蒙古族以牛羊肉、乳食为主食，史书以游牧民族四季出行，惟逐水草，所食惟肉酪来形容游牧生活形成的饮食习惯。那你知道内蒙古有什么美食出名？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐内蒙古10大经典美食，吃货们赶紧来看看吧！

内蒙古10大经典美食

第一道：哈达饼

在没听过哈达饼的时候，就知道哈达是蒙古族最有特色的礼帛。[bai]哈达饼原是内蒙古赤峰市昭乌达草原的一种传统名点，造价高，口味佳。当地人用油酥和水油面做皮，以豆沙或干果等做馅儿，烙制而成。有幸尝一口，人口即化，酥脆香甜，落地成粉。

第二道：马奶酒

我们经常可以在电视中看到好客的内蒙古人用马奶酒款待宾客，马奶酒在大草原几乎是不可或缺的。这个生活在马背上的民族，对马的感情自然是非常浓厚。早在忽必烈时期，就有了饮马奶酒庆祝的记录。他们的马奶酒就是用马奶提炼、发酵酿制的，口味比粮食酒更烈，驱寒健胃，又被尊为“元玉浆，”是内蒙古即为珍贵的特色饮品。

第三道：奶茶

如今奶茶越来越受大众欢迎，不管是上班族还是学生党，都喜欢在午后点杯奶茶来消遣放松。内蒙古大草原的奶茶和我们平时喝的奶茶口感不太一样。蒙古人喜欢喝酒，也喜欢喝茶，觉得茶是灵丹仙草。他们对茶的研究也是深入独到的，奶茶、面茶、酥油茶都是他们的杰作。他们最爱喝的奶茶是在红茶中加入鲜奶、黄油和盐，再和炒米等一起食用，是一种浓香的咸味奶茶。

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