江苏盐城十大经典美食，东台鱼汤面排第一位(2)

4.盐城草炉饼

盐城草炉饼，采用面粉和植物油等原料制成。[bai]其特点是外皮酥脆，内馅鲜美多汁。品尝一口草炉饼，就能感受到那独特的草木灰味道给饼皮带来的特别口感。在盐城，草炉饼深受当地人和游客的喜爱。

5.盐城蟹黄包

盐城蟹黄包，选用新鲜螃蟹的蟹黄和猪肉为主要馅料，外皮采用优质面粉制作。在煮熟后，蟹黄包的外皮白嫩细腻，内馅蟹黄味道鲜美浓郁。在盐城品尝蟹黄包，已成为一种传统美食体验。

6.阜宁大糕

阜宁大糕，选用优质糯米和豆沙为主要原料，经过多道工序精心制作而成。其特点是外皮薄如蝉翼，内馅丰富、甜而不腻。阜宁大糕在当地具有深厚的历史和文化底蕴，成为了一种代表盐城地方特色的传统甜品。

7.伍佑糖麻花

伍佑糖麻花，又称油绳，是盐城的传统名点之一。它采用优质面粉、白糖和植物油等原料制成，形状细长美观，色泽金黄亮丽。糖麻花的口感酥脆可口，香甜而不油腻，是盐城人民喜爱的小吃之一。

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