吃了能补铁的十种蔬菜:黑木耳排第四,苔菜排第一
观看 11人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-05-06
铁是人体血液中血红蛋白的重要组成成分,人体每天都要从饮食中摄入足够的铁元素来维持健康,一般来说,动物性食物中所含的铁是比较多的,但有些人是以素食为主,那么你知道什么蔬菜可以补铁?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍吃了能补铁的十种蔬菜,一起来了解一下吧。
吃了能补铁的十种蔬菜
1、苔菜
含量:283.7mg/100g[bai]
苔菜属于绿藻类,含有丰富的营养,是铁元素含量最高的蔬菜之一,含有丰富的粗纤维,能促进肠胃的蠕动,苔菜可以缓解头晕乏力,适当的食用能预防骨质疏松。
2、红蘑
含量:235.1mg/100g
红蘑含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D等营养成分,适当的食用能预防消化不良,儿童佝偻,提高免疫力等作用,是有特殊食疗价值的天然食品,红蘑是东北地区重要的野生食用菌之一,味道很好,有“素肉”的称号。
3、口蘑
含量:189.8mg/100g
口蘑是一种珍贵的食用菌,具有丰富的营养价值和多种功效,含有丰富的用营养,有助于调节血糖水平,对心血管有益,适当的食用能增强人体的免疫力,。它可以清炒、红烧、凉拌等做法。
关键字: 蔬菜
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