温州传统糕点有哪些？温州有名的10种糕点(2)

4、双炊糕

它的工序复杂精细，[bai]因此才有细腻柔软与韧性香甜兼具的特点；用料讲究、工艺传统，因此才有如此独特的口味，令人赞不绝口。

5、麻巧

吃麻巧从前是温州农历七月初七的特色风俗，但现在已经成为随时都可吃的美食。麻巧圆润精巧，外形似舌头，撒上芝麻香味十足。这样一盘松脆酥香的麻巧摆在家中，一两下就会被扫空。您吃过这麻巧吗？

6、南宋豆饼

经过煎、炸、炒、烧，酥脆的油炸豆饼才慢慢现出真身。豆与饼默契配合，油与汁融洽无间，爽滑可口的豆遇上油而不腻的饼，躺入口舌之时，便顿感香甜，细细咀嚼之时，又酥脆香口。南宋豆饼是南宋小镇家喻户晓的美食，因为它味道咸美，在众多糕点中凸显出不一样的风味，因此流传开来。

7、冬米糖

冬米糖的米可不是一般的米，而是将糯米炊晒在气候干燥的冬季，配制糖浆、猪油、桂花与花生制成。之所以选在冬天晒米，是为了保证冬米糖粒粒爽口酥脆又不失香甜咸宜，冬米糖的魅力就在于刚入口时不觉得甜腻，回味起来却有阵阵桂花的清甜。

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