四川成都十大著名特产：火锅底料、灯影牛肉居前两名(2)

4、九尺板鸭

购买地点：各大超市、特产店、彭州市九尺镇[bai]

九尺板鸭是四川人逢年过节宴席上的常见菜式，板鸭油亮，肉质香嫩。

彭州市九尺镇的九尺板鸭最为正宗，但离成都市区较远，购买不够便利。彭州世权食品是目前九尺镇第一家拥有食品生产许可证SC认证的公司，所生产的九尺板鸭在成都的各大超市、特产店销售，提供麻辣和五香两种不同口味

5、腊制品

购买地点：农贸市场、各大超市、特产商店

四川人嗜麻辣，腊肉和腊肠也要麻辣，属青城山老腊肉最被食客追捧。正宗的青城山老腊肉瘦肉呈黑黄色，肉皮金黄，煮熟后肉质具有光泽，切开呈玫瑰色，口感肥而不腻。

6、郫县豆瓣酱

购买地点：各大超市、特产店

郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”，是制作川菜不可或缺的调味品。大部分成都人习惯购买鹃城牌的郫县豆瓣。

鹃城牌这一品牌属于四川省郫县豆瓣股份有限公司，是豆瓣行业标准化生产示范工厂，是业内最具话语权的企业，该厂所生产的郫县豆瓣酱色泽、口味均属佳品，瓣粒香脆、化渣。

7、川茶

四川盛产绿茶，属晒青绿茶，川茶种类繁多，竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等，选择性强，口味也各有千秋。

竹叶青:

竹叶青产自峨眉山山腰处，茶味清爽不涩口，回口有茶叶的清香。

蒙顶山茶:

蒙顶山茶又称为蒙山茶，产自于四川省雅安市蒙顶山

茉莉花茶:

老成都的最爱

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