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中国著名的九大古时小吃:龙须酥、绿豆糕、豌豆黄均上榜(3)

观看 16人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-01

7、云片糕

云片糕也叫雪片糕,是江苏的一道传统糕点类美食,[bai]据说这道美食还是乾隆皇帝给命名的,它是一个个的长方形小片,片很薄,看着晶莹洁白,质地滋润细软,就好像凝脂,口感香甜软润。

8、荷花酥

荷花酥是浙江杭州的一道著名传统小吃,该美食起源于明清时期,是一种宫廷点心,做出来的点心形似荷花,酥层清晰,看着形美动人,吃着酥松香甜,别有风味。

9、驴打滚

驴打滚是我国京津一带的传统名吃,也叫豆面糕,来源于满洲的粘食,进而一步步演变成的大众小吃,也是清朝的一种宫廷小食,做好的驴打滚三色分明,有黄、白、红3种颜色,豆馅入口即化,香甜绵软,黄豆面别有风味。


关键字: 小吃

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