哈尔滨十大必买特产清单，哈尔滨红肠排第一位(2)

四、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，你千万不要认为一根冰棍不算特产哦！[bai]马迭尔冰棍这个由法籍犹太人开斯普创立的品牌，如今已成为哈尔滨的一个标志性符号。不要看它名字里带着个“冰”字，在零下十几度的街头，它依然是哈尔滨人手中不可或缺的风景线。它的特别之处在于那“甜而不腻，冰中带香”的口感，以及不含膨化剂的纯粹。牛奶和鸡蛋的比例高，使得冰棍的口感更加浓郁。马迭尔冰棍的制作工艺坚守传统，不加任何添加剂，这使得它的成本相对较高，但也成就了它百年如一日的高品质。在哈尔滨，无论是炎热的夏日还是寒冷的冬季，马迭尔冰棍总是能吸引长长的队伍。

五、五常大米

饭碗要端在我们自己手里，碗里要装五常大米。五常大米，产自东北的五常市肥沃的黑土地，加上纯净的水源、适宜的气温和充足的日照，使得五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，品质上乘。在口感上，有独特的香味和弹牙的质感，煮熟后米粒油亮，粘而不腻，散发着自然的清香，而且软糯中带着丝丝甘甜，让人感觉品尝到阳光雨露的滋养。五常大米不仅蒸煮皆宜，无论是作为主食单独享用，还是搭配各种菜肴，都能展现出其独特的魅力和风味，让人在异乡也能感受到家的味道。

六、格瓦斯

格瓦斯，是一款源自俄罗斯的发酵饮料。它是用俄式大面包作为原料，经过乳酸菌和酵母菌的共同作用，不仅营养丰富，更带有麦乳与酒花的特有芳香。而且感酸甜适中，清爽宜人，是解暑止渴的好饮品。格瓦斯历史悠久，秋林公司以其独特的工艺，将这种俄罗斯传统饮料传到中国，而且成了哈尔滨的特色。在哈尔滨，格瓦斯的制作过程中，不添加任何色素和防腐剂，保证了其天然和健康。格瓦斯，不仅仅是一种饮料，它更是哈尔滨这座城市的味道，是东北大地上的一抹独特风情。

七、大列巴

在哈尔滨的旅行中，有一种美食让我印象深刻，那就是当地特产的大列巴。大列巴，这个带着浓厚俄罗斯风情的名字，在哈尔滨的老城区，不时能闻到从烘焙坊飘出的阵阵香气，那便是大列巴在烘烤中的味道。与我们常见的松软面包不同，大列巴外皮酥脆，内里紧实，有着独特的嚼劲。它的个头巨大，一个往往就有好几斤重，足够一家人分享。大列巴的制作讲究，选料严格，和面、发酵、烘烤，每一步很严格。在哈尔滨的早餐桌上，大列巴常常与牛奶、果酱等搭配，成为当地人钟爱的早餐组合。而我，切开一块大列巴，搭配牛奶，细细品味那份质朴而纯粹的麦香。

关键字： 特产