新加坡米其林指南人气高的餐厅—A Noodle Story超好面
观看 人 | 发布时间:2017-03-16 16:30
新加坡米其林指南Bib Gourmand里人气很高的一家——A Noodle Story超好面。每天只限量供应200碗,融合了日式拉面和广式云吞面的做法。白天队伍很长,建议晚上过来吃。

叉烧肉是西班牙猪经过了36个小时的低温慢煮,配以木屑的轻微熏制。虾肉云吞饱满,面劲道弹牙,炸土豆裹虾酥脆可口,对于酱汁,他们特别制作一种有柠檬草,香兰叶,洋葱和大蒜香味的油。还有独家特制的海鲜辣酱,好不好吃试过你就知道我在说什么了。



额外可以单点的是:虾4元3粒,叉烧4元5片,馄饨4元5-6粒,蛋1.2元一整粒。
小份$7,中份9;7元小份和9元中份的区别:一片叉烧,一粒馄饨,多半粒蛋

营业时间:
周一至周五:中午11:15至下午2:30;下午5:30至下午7:30;
周六:上午10:30至下午1:30;
周日及公共假期休息。
地址:01-39, Amoy Street Food Centre, 7 Maxwell Road