曼谷超火素食餐厅-BROCCOLI REVOLUTION 全新素食体验
曼谷时尚界有一家很火红的有机素食餐厅，叫做BROCCOLI REVOLUTION。
这家素食餐厅2015年9月中才开幕，已经成为曼谷的排队名店之一。
有别于一般传统的素食，在这裡不会看到假肉、假火腿那种素食，都是用天然食材去制作的，再以泰式做法及香料，混搭西式餐点，创造出一种很特别的美味素食经验。
这裡的营业时间很长，提供早餐、早午餐、下午茶、点心、晚餐。餐点种类丰富，多数是将泰式料理手法，融入西式餐点当中。选项很多，有汉堡、简餐、叁明治、西班牙/巴斯克菜、泰国菜、素食、素食和越南菜…。
套餐都有很大量的深色蔬菜，补充平时摄取不够的膳食纤维。
早午餐也非常受到好评。生意非常好，周末及用餐尖峰时段一定要订位!
BROCCOLI REVOLUTION
网址：https://www.facebook.com/BROCCOLI-REVOLUTION-608093132654566/
地址：899 Sukhumvit Soi 49,Bangkok
电话：02-662-5001
营业时间：周一~周五9:00~22:00、周六~周日7:00~22:00
交通方式：坐BTS到Thong Lo，2号出口出站后，步行约10分鐘
用餐环境很舒适，装潢简朴充满绿意，并在无过度修饰的灰色主色调中，使用很多木头材质的桌、椅，让整个空间很温暖。
用餐有上下两层，但二楼的空间不大，仅两张餐桌，室外用餐区也在二楼，但无布置，除非是有菸瘾的朋友，不然建议选择在一楼室内用餐。
AK团队去用餐时，发现这儿有80%的客人都是外国人，所以点餐区的服务生英文极度流利，不用担心无法沟通。
BROCCOLI REVOLUTION这间餐厅的价位不贵，在泰国算是中下，菜单可以分成开胃菜/汤/沙拉/主餐/饮料，点出其中最特别的几道出来吃，提供大家第一手心得：
【开胃菜】
A5: Ah Kyaw Sone $180铢
野菜天妇罗 :炸秋葵、炸瓠瓜、炸雪积草
这道其实还OK，但就是炸物的问题，放久了有油耗味，要趁热食用。
【汤】
B3: Canh Chua $150铢
蔬菜甜汤: 凤梨+秋葵+番茄清汤
这道菜看起来ok，但吃了之后，我们都不喜欢这道…因为它是甜的…!!!
如果台湾用水果入汤，大部分都是因为要提鲜味或是去苦味(像凤梨苦瓜鸡汤)，但这道真的是太甜的状态了。
【沙拉】
C4: Watermelon radish salad $200铢
西瓜沙拉
味道是好的，底下有舖cheese粉，上面有洒南瓜子，吃的时候要先拌过，然后一定要南瓜子/生菜/cheese粉/西瓜一起吃，
cheese粉会让西瓜的甜味更明显，咀嚼之后cheese粉跟南瓜子混合在嘴巴裡的味道是很丰富的，但分量不多。
豆腐沙拉 (特别菜单) $150铢
这是隐藏版的特别菜单，是看到别桌有人在吃菜单上没有的菜色，AK便询问服务生，加点了这道沙拉。
这一道是我们公认最好吃、很特别的一道，在曼谷没吃过这种的。调味跟「Lap moo」东北酸辣猪肉末是一样的，只是把猪肉末换成了豆腐，再拌上泰国香料。超过塬本想像的製作方式，但口味却很搭配。
豆腐使用的是在曼谷很难买到的板豆腐，非常有古早味的感觉，搭配上米饼~~ 真的是让人印象深刻的一道菜!
唯一的缺点就是，米饼只有两块!! 实在太少了…来的人，记得留意一下，要点这道豆腐沙拉。是亮点，必点!
