新加坡螃蟹这7种做法你吃过几种?(2)
4、蟹香锅(香辣螃蟹)
和前几道“辣”螃蟹比起来,这道中国风味的蟹香锅相信让嗜辣的朋友们更加过瘾。因为喜欢的人太多,所以也俨然已成为一道招牌菜了~
推荐店铺:名堂烤全鱼
价格参考:人均$25-35
地址:470 North bridge Road #01-03 BuGis CUBE Singpore (188735)
电话:63383405
特别提醒:除了必吃的烤鱼以外,记得问问老板有什么特制菜。比如芒果烤鱼、蟹香锅、干锅小龙虾,这些菜单上没有的菜,一个比一个好吃!
交通:绿线坐到BUGIS后从Bugis Junction室外的有透明玻璃和空调的步行街穿出至Bugis Cube便是。
——前四个都是辣螃蟹(即使是胡椒螃蟹,也是有点点辣的),后面四个都是不辣螃蟹——

5、咸蛋螃蟹又称黄金螃蟹(Crab with Salted Egg Yolk)
爱吃咸蛋黄的人绝对不会错过的美食,咸蛋黄均匀的分布在螃蟹壳上,然原本无味的壳也变得特别诱人,迫不及待用筷子蘸一点放进嘴里,混合着Curry leaves和海蟹鲜香的蛋黄味道更加诱人。
推荐店铺:运通海鲜(Singapore Seafood Republic)
26 SentosaGateway, S098269
价格参考:人均$65
特别提醒:千万别高峰期去,如新加坡国庆等节假日,人会超级多。
交通:RWS8,黄线,紫线,61到harbour front 进入vivo city 至楼顶坐LRT进入Sentosa

6、奶油螃蟹(Creamy Butter Crab)
非常马来口味的一道菜,特别是curry leaves和 bird’s eye chilli peppers的味道。
推荐店铺:鱼尾狮公园的PALM BEACH 海鲜
价格参考:人均$70
特别提醒:坐室外露天的位置,观看新加坡繁华夜景。饭后还可以坐渡轮看市中心夜景哟。
交通:绿线,红线,960,97,77到Pan Pacific Hotel(Palm Beach)

7、螃蟹米粉
白色的汤汁,充满了螃蟹的鲜甜味,米粉爽滑Q弹,加在一起简直是绝配。光是这个汤我一个人就能喝一锅。
推荐店铺:海鲜煮炒
Blk 262 Serangoon Central
#01-91 (Opp Q&M Dental)
Post code550262
价格参考:人均$20
特别提醒:那家的大盘田鸡猪肠粉也很好吃,再配一盘青菜,三个人吃正好哟。
交通:MRT黄线坐到Serangoon,步行600米就到了,147,156坐到OPP BLK 257步行500米
