别再去网红店啦 新加坡这些有意思的店一定要来 (3)
海鲜炒饭
新加坡有狠多店卖福建炒饭，也有卖“乱炒扬州饭”的(我没写错，就是“乱炒”这两个字)。我这份名为“金镶银”的海鲜炒饭算是格外豪华，售价25元新加坡币(约合人民币115元)。贵就贵在蟹肉上，你看这铺在炒饭上的都是蟹肉，也有其他零星海鲜。这饭炒得好，确实“金镶银”。
这家“陈福记”位于牛车水美食街，生意不太好，在克拉码头也有店。据说陈福记若干年前在上海也开过店，也卖过这个海鲜炒饭。然后。。。然后就没有然后了
面包冰激凌
街头常能看到这样的小车，卖这种新加坡特有的面包冰激凌，就是面包当中夹一片冰激凌。这真是一种伟大的发明创造，热带人民为了能又凉快又管饱动足了脑筋。
我喜欢传统的香草口味，或者榴莲口味。用面包太容易饱腹，建议选华夫饼来夹冰激凌
鸭饭
一份鸭饭(鸭肉、鸭汤、饭)3.5元新加坡币(折合人民币16元)、一份鸭肝2元，一顿鸭饭吃得爽。这个鸭子的做法不是烧鸭、也不是我们所熟悉的卤鸭，鸭子是要淋上卤汁才可以吃，卤汁淋在饭上拌着吃是亮点
兴记鹅鸭饭，但并没有鹅卖(麦兜来的话你可怎么应对啊老板?)，如果你在小印度逛街但和我一样并不爱吃印度口味的食物(尤其是酷暑中午)，那就选这家好了，整个小印度“竹脚市场”弥漫着浓郁的咖喱香料气息，这家缩在角落里的只卖鸭子不卖鹅的鹅鸭饭生意奇好，算是人群中独自美丽的清新奇葩
粿汁
我点了这份东西，同伴问我这是什么，我说“粿汁”，他说果汁儿怎么长这样啊，新加坡人民太重口了，果汁儿拌大肠吃?
如果你知道“粿条”的话，我们比较好沟通。粿条是潮汕福建地区吃的一种面食，形同河粉，吃法也类似。所谓粿汁，就是卤好的猪杂、豆干以及汁水配以粿条吃，有荤有素有粮食，是丰盛的一餐。和肉骨茶一样，好多新加坡人早上就吃，把这个当午饭晚饭或者夜宵的也都有。所以新加坡人问你要不要吃粿汁时，你要问问清楚，是水果的汁、还是有猪杂的小吃
“10大粿汁店”的选题类似“10大大肠面”。
店名和地址自己在图中找。没找到?那去吃碗猪下水再来找
