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泰式鲜虾炒粉怎么做好吃?

观看 人 | 发布时间:2016-12-20 13:18

  今天给大家推荐泰式鲜虾炒粉,越是百年老市场就越能闻到一股炒粉的香味,真的是香到一条巷子都是混合着蛋肉的香味。不过这道泰式鲜虾炒米粉,既是街边排档的美味又在高级餐厅受欢迎的菜式,特别添加泰式辣酱和柠檬香,具有泰式菜肴里面的酸味,甜味,热辣味。下面看下这道泰式鲜虾炒粉怎么做好吃吧。

 

  泰式鲜虾炒粉材料:

  米粉1把,鲜虾6个,胡萝卜100克,西兰花100克,柠檬1个。

  调料:

  葱末8克,蒜末10克,泰式甜辣酱20克,鱼露10克,盐2克。

  泰式鲜虾炒粉做法:

  1. 胡萝卜、西兰花洗净,切片,虾去掉虾线。

 

  2.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖10分钟

 

  3.锅中放油,油热后放入大蒜,炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软。

 

关键字: 泰国菜 泰菜做法 泰式鲜虾炒粉怎么做

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