厦门十大著名土特产品,厦门馅饼是送礼首选!
观看 人 | 编辑:hph | 发布时间:2019-07-06 14:00
厦门除了闻名海内外的鼓浪屿,美食特产就像是厦门的另一张名片。那么,福建厦门有哪些土特产?厦门什么特产最有名?去厦门旅游要买些什么东西送人呢?厦门特产哪里买?下面巴拉排行榜网就给各位介绍下厦门十大著名土特产品,厦门馅饼是送礼首选,了解厦门的风土人情从这里开始。
厦门十大著名土特产品
1、同安龙眼
龙眼,是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口,同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,具有四百多年栽种历史,系亚热带长寿果树之一。明代李时珍说:“龙眼大补”“资益以龙眼为良”。它具有开胃益脾,补血安神的功效,是治理贫血瘘黄、健忘怔忡、产后血亏、神经衰弱的珍贵补品。
2、文昌鱼
文昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐和碘质,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。
3、花生酥
花生酥又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。
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