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中国传统小吃有哪些 中国传统十大特色小吃

观看 人 | 发布时间:2019-08-21 09:52

中国传统小吃有哪些?中国传统美食文化历史悠久,有很多特色的美食小吃。武汉热干面、桂林米粉、重庆酸辣粉等这些小吃我们经常见到。那么,除了上面这几种美食之外,你还知道还有哪些知名的小吃呢?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍一下中国传统十大特色小吃,这十种舌尖美味,你吃过哪几种呢?

中国传统十大特色小吃排行

1、狗不理包子

 

到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。狗不理包子不仅在历史上为慈禧太后喜爱;今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。

2、全聚德烤鸭

 

全聚德作为京城最有名的烤鸭店,名气非常大生意非常火爆,店里的顾客来自世界各地,就餐环境优雅,烤鸭配着古典音乐京味十足。看着师傅片鸭肉,熟练的刀功,未开吃就是一种享受,色香味俱全的鸭子,鸭胸脯那块又油又酥的皮,真的是入口即化,色泽略黄,柔软淡香,夹着略有嚼劲的鸭饼吃起来软糯爽口,让人流连不已。

3、阿牛嫂桂林米粉

 

桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。阿牛嫂的桂林米粉是把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,加上葱花、味精、胡椒、麻油,味道十分鲜美。

关键字: 小吃

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