泉州可带走的特产零食:衙口花生名列榜首(2)
观看 16人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-08-27
4、源和堂蜜饯
源和堂蜜饯是泉州晋江知名的老字号,尽管当地大街小巷有很多售卖蜜饯摊点,但内行人都认为源和堂蜜饯最为正宗,是赠送给亲朋好友的佳品。闽南旅外侨胞都爱携带“源和堂”蜜饯返回侨居地,而乡人也每以“源和堂”蜜饯为亲人“送顺风”。
5、湖头米粉
湖头米粉是以优质白米和泉州用五阆山下的天然矿泉水为原料,采用传统手工精制而成。其粉质细腻柔韧,色泽鲜白,粉条松韧,易煮快熟,味清无酸质。既可以用来煮也可以用来炒,而且很方便携带。
6、石狮甜粿
石狮甜粿是主要以糯米、白糖和蜜饯等原料制作的点心,其外观色泽洁白,气味芳香,清甜可口,吃起来软糯清甜,冷食热食均可,而且很容易保存,是当地人们出远门必带的干粮。
7、安溪柿子饼
泉州安溪盛产柿子,还有着“柿乡”的美誉,当地生产的柿子柔软多汁,香甜可口,制成的柿子饼口感也非常好,产品蜚声闽南各地及畅销东南亚各国,颇受赞誉。
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